MK Modernas siera kūkas

PIETEIKTIES KURSAM

SIERA KŪKAS vairs nav modē?

Ir, ja tas nav tikai pliks krēmsiers uz selgas cepumu bāzes! ‘modernai siera kūkai ir garša katrā kārtā, tā ir izteikta. Un tekstūras ir visas dažādas, mmm…

Meistarklases laikā Jūs iemācīsieties pagatavot 3 dažadas siera kūkas, aukstā un ceptā tehnikā, liela un porciju izmēra. Katru slāni pagatavosim “from scratch” – dažādu garšu smilšu mīklu pamatnei, krēmsiera masu, augļu marmelādes kārtu, dažādus krēmus un dekorus. Šis kurss der iesācējiem.

Kursa programmā:
✩ izrunāsim kādai ir jābūt pareizai siera kūkas konsistencei un kā to sasniegt
✩ noskaidrosiet, kā pareizi uzglabāt un vai var sasaldēt siera kūkas
✩ uzzināsiet, kādas formas var izmantot siera kūku pagatavošanai
✩ spēsiet sastādīt savas receptes un spēlēties ar garšu savienojumiem

MK notiek virtuves apstākļos, kas maksimāli pietuvināti Jūsu mājas virtuvei: mums nav specializēta restorāna līmeņa tehnika, tieši tāpēc Jums būs viegli pielietot iegūtās zināšanas savās mājās.

Norises vieta: Mārupe (precīza adrese tiks atsūtīta pēc kursa apmaksas)
Pasākuma ilgums: 5 stundas
Valoda: latviešu, krievu vai angļu

Cena: 1 dalībnieks – 400 eiro, 2 dalībnieki – 250 eiro/pers., 3 dalībnieki – 200 eiro/pers., 4-6 dalībnieki – 150 eiro/pers.

Piesakoties kursam, lūdzu norādiet vēlamo datumu un laiku, dalībnieku skaitu un MK valodu.

Bezmaksas autostāvvieta uzreiz pie ieejas.
Tēja, kafija, ūdens un uzkodas kursa laikā. Priekšauts un maiņas apavi uz nodarbības laiku.
Katrs students saņem recepšu grāmatiņu, kā arī elektronisko recepšu versiju un īpašas atlaides mūsu online-skolā.
Visus pagatavotus desertus paņemsiet līdzi degustēšanai mājās!

Vietas rezervācijai ir nepieciešama daļējā priekšapmaksa.