29 июня 12:00 МК Муссовые торты с зеркальной глазурью

ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Мастер-класс по муссовым тортам с зеркальной глазурью в Риге. Модные муссовые торты – всего за 4 часа! 🍰💖 Курс подходит для новичков!
Муссовые торты не так сложны, как многим кажется! После этого курса Вы совершенно точно сможете приготовить идеальный муссовый торт с глянцевой глазурью на своей домашней кухне!

В течение курса вместе приготовим:
🌸Торт с лимонным муссом, клубничным мармеладом, бисквитом с черной смородиной и хрустящим ягодным слоем
🌸Торт с муссом из шоколада, малиновым мармеладом, шоколадным хрустящим слоем и шоколадным бисквитом
🌸Яркую зеркальную глазурь двух цветов
🌸Так же Вы получите множество теоретической информации и ответов на ваши вопросы: Как правильно взбить сливки для мусса? Почему желатин не работает? Где купить все необходимые ингредиенты и инструменты? Что такое конфи и зачем нужна глюкоза? Можно ли замораживать торты? Как сделать идеальную глазурь?

Группа: 3-6 участников
Место проведения: Mārupe (точный адрес получите после предоплаты)
Язык: РУССКИЙ
Цена: 75 евро

Чай, кофе, вода во время курса.
Приготовленные десерты разделим между участниками группы, и вы заберете их для дегустации дома.

Для резервации места необходима частичная предоплата.

Мастер-класс состоится, если присутствуют хотя бы 3 участника.